Château de Barbe 2016

Appellation : Appellation Côtes de Bourg

Assemblage : 80% merlot, 15% de malbec et 5% de cabernet sauvignon.

Dégustation :La robe est profonde et le bouquet fait ressortir des notes de fruits noirs comme la myrtille. Le vin est doté d’une matière charnue et concentrée avec de la droiture et de l’équilibre. Un vin déjà plaisant aujourd’hui et qui s’exprimera pleinement dans quelques années.

Accords mets et vin : Viandes rouges, grillades et volailles.

Température de service : À déguster vers 16°