Chapelle de Barbe 2019

Appellation : Appellation Bordeaux Supérieur

Assemblage : 90% merlot et 10% de cabernet sauvignon.

Dégustation : La couleur intense de ce Bordeaux Supérieur 2015 précède un nez explosif de fruits noirs aux nuances de cassis et de myrtille relevé par quelques caractères de fleurs délicates. La bouche est charnue, avec du volume, tout en ayant un peu de vivacité. L’ensemble est ainsi d’un bon équilibre frais qui accompagne une jolie longueur de bouche, complétant à merveille l’image de ce vin très expressif.

Accords mets et vin : Viandes grillées & poulets rôtis.

Température de service : À déguster vers 16°