Author archive: yann
Chapelle de Barbe 2019
Appellation : Appellation Bordeaux Supérieur Assemblage : 90% merlot et 10% de cabernet sauvignon. Dégustation : La couleur intense de ce Bordeaux Supérieur 2015 précède un nez explosif de fruits noirs aux nuances de cassis et de myrtille relevé par quelques caractères de fleurs délicates. La bouche est charnue, avec du volume, tout en ayant
DetailsPourpre de Barbe 2020
Appellation : Appellation Côtes de Bourg Assemblage : 60% merlot et 40% de cabernet sauvignon. Dégustation : Le nez est riche sur les fruits noirs avec des notes complexes de Moka, de chocolat, d’épices. La bouche est tout aussi expressive avec une attaque charnue, un bel équilibre de milieu de bouche montrant puissance et caractère,
DetailsHipster de Barbe 2020
Appellation : Appellation Côtes de Bourg Assemblage : 80% merlot, 10% de cabernet sauvignon et 10% de malbec. Dégustation : Au Nez, des fruits noirs mûrs accompagné d’un léger boisé grillé.En bouche, le vin se montre dense, volumineux et solidement structuré.La matière se révèle charnue et veloutée avec une belle fraîcheur aromatique dominée par les
DetailsChapelle de Brivazac 2018
Appellation : Appellation Bordeaux Assemblage : 75% merlot, 10% cabernet sauvignon 10% cabernet franc et 5% malbec. Dégustation : Ce Bordeaux à la couleur grenat brillante associe au nez des notes de cerise griotte à des notes de thym et de sous-bois. La structure, assez légère, est construite sur une attaque souple et ronde, où
DetailsChâteau de Barbe 2019
Appellation : Appellation Côtes de Bourg Assemblage : 80% merlot, 15% de malbec et 5% de cabernet sauvignon. Dégustation :La robe est profonde et le bouquet fait ressortir des notes de fruits noirs comme la myrtille. Le vin est doté d’une matière charnue et concentrée avec de la droiture et de l’équilibre. Un vin déjà
DetailsHipster de Barbe 2016
Appellation : Appellation Côtes de Bourg Assemblage : 80% merlot, 10% de cabernet sauvignon et 10% de malbec. Dégustation : Au Nez, des fruits noirs mûrs accompagné d’un léger boisé grillé.En bouche, le vin se montre dense, volumineux et solidement structuré.La matière se révèle charnue et veloutée portée par des tanins au grain fin et
DetailsChapelle de Barbe 2016
Appellation : Appellation Bordeaux Supérieur Assemblage : 90% merlot et 10% de cabernet sauvignon. Dégustation : La couleur intense de ce Bordeaux Supérieur 2015 précède un nez explosif de fruits noirs aux nuances de cassis et de myrtille relevé par quelques caractères de fleurs délicates. La bouche est charnue, avec du volume, tout en ayant
DetailsPourpre de Barbe 2016
Appellation : Appellation Côtes de Bourg Assemblage : 60% merlot et 40% de cabernet sauvignon. Dégustation : Les notes complexes d’élevage, aux notes grillées et toastées associées à des caractères plus épicés comme la vanille mais aussi la noisette, dominent tout en laissant percevoir le caractère de fruit mûr assez puissant. La bouche est tout
DetailsPourpre de Barbe 2015
Appellation : Appellation Côtes de Bourg Assemblage : 90% merlot et 10% de cabernet sauvignon. Dégustation : Les notes complexes d’élevage, aux notes grillées et toastées associées à des caractères plus épicés comme la vanille mais aussi la noisette, dominent tout en laissant percevoir le caractère de fruit mûr assez puissant. La bouche est tout
DetailsChâteau de Barbe 2016
Appellation : Appellation Côtes de Bourg Assemblage : 80% merlot, 15% de malbec et 5% de cabernet sauvignon. Dégustation :La robe est profonde et le bouquet fait ressortir des notes de fruits noirs comme la myrtille. Le vin est doté d’une matière charnue et concentrée avec de la droiture et de l’équilibre. Un vin déjà
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