Bordeaux et Côtes de Bourg

Château de Barbe 2015

Sélection vin Château de Barbe

Appellation : Appellation Côtes de Bourg

Assemblage : 80% merlot, 10% de cabernet sauvignon et 10% de malbec.

Dégustation : Se présentant par une robe très profonde et un bouquet aux notes de fruits noirs juteux tel que myrtille et autre mûre, ce Château de Barbe en début d’élevage semble révélateur de la qualité de ce millésime solaire. Le vin est doté d’une matière charnue et concentrée, caractéristique pour ce type de condition climatique, mais avec malgré tout de la droiture et de l’équilibre. Un vin déjà très plaisant aujourd’hui et pour lequel l’élevage permettra d’exprimer pleinement son grand potentiel.

Accords mets et vin : Viandes rouges, grillades et volailles.

Température de service : À déguster vers 16°

Production annuelle : 200.000 bouteilles

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